包裝食用油時(shí)若通過(guò)高濃度氮?dú)鈦?lái)降低氧氣濃度，可減少食用植物油與氧氣接觸，從而延緩氧化衰敗，也是抗氧化重要措施。因?yàn)楹芏嗌锏纳L(zhǎng)都是需要氧氣的，充入氮?dú)夂?，可以排除袋中的氧氣，減慢氧化作用，減少了氧氣生存的基礎(chǔ)沒(méi)有了，同時(shí)，氮?dú)馐且环N很不活潑的物質(zhì)，在常溫、常壓下絕大多數(shù)物質(zhì)都與它不會(huì)發(fā)生反應(yīng)。
   食用油裝罐完畢后向瓶中充入液氮，使瓶?jī)?nèi)的空氣和食用油內(nèi)氧氣被置換出來(lái)，然后壓蓋密封，這樣一方面使得瓶?jī)?nèi)氧化食用油的氧氣殘留非常低，食用油沒(méi)有可供反應(yīng)的氧氣源；另一方面，氮?dú)庠谄康捻斂詹糠中纬闪说?，阻隔了氧氣與食用油的接觸，達(dá)到了保護(hù)食用油，防止食用油氧化的效果，同時(shí)可以避免人工抗氧化劑的使用給人體健康造成的隱患。

PET瓶液態(tài)氮加注機(jī)主要優(yōu)點(diǎn)：

1.PET瓶輕量化——減輕PET的克重節(jié)省成本與環(huán)保；                

2.延長(zhǎng)保質(zhì)期——含氧量降至更低；

3.玻璃改成塑料的包裝——消除玻璃瓶使用的人身危害性和重量；

4.易于標(biāo)簽——瓶壁硬度一致，提高高貼標(biāo)效率；

5.瓶子堅(jiān)固性——維持輕量瓶的原始體形；                                

6.減低氧氣使用——液氮加注的節(jié)約性能是可以衡量和復(fù)制的；

7.消除扁瓶——增加瓶壓消除扁瓶的問(wèn)題；                                  

8.提高倉(cāng)庫(kù)空間使用率——提高產(chǎn)品堆疊能力，減低使用面積；

9.低氧功能——惰性包裝保持產(chǎn)品新鮮度；                                

10.保持有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量——無(wú)需防腐劑來(lái)延長(zhǎng)保質(zhì)期；

大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，沒(méi)開封的飲料瓶，很硬不易塌下去，為何打開后沒(méi)喝的情況下就塌了呢？這就是因?yàn)?，飲料生產(chǎn)工藝中采用滴氮機(jī)滴一滴入飲料瓶中，立即用機(jī)械封住飲料瓶，液氮立即蒸發(fā)，PP瓶立即在增大的氣體支撐下，很有形，方便運(yùn)輸，液氮要測(cè)試適量，太多密封不嚴(yán)，太少容易塌！

卓達(dá)運(yùn)通滴氮機(jī)用自增壓液氮罐的使用優(yōu)勢(shì)：

1.確保瓶子堅(jiān)固性 — 維持輕量瓶的原始體形                                  

2.減少氧氣使用 — 液氮加注的節(jié)約性能是可以衡量和復(fù)制的

3.有效減少飲料瓶扁瓶 — 增加瓶壓消除扁瓶的問(wèn)題                                  

4.減少?gòu)U瓶量，增加經(jīng)濟(jì)效益，有效利用倉(cāng)庫(kù) — 提高產(chǎn)品堆疊能力，減低使用面積

5.做到薄而挺，PET瓶輕量化 — 減輕PET的克重節(jié)省成本與環(huán)保                

6.加長(zhǎng)保質(zhì)期 — 含氧量降至更低

7.替代玻璃瓶，玻璃改成塑料的包裝 — 消除玻璃瓶使用的人身危害性和重量  

8.標(biāo)簽很容易貼 — 瓶壁硬度一致，提高高貼標(biāo)效率

橄欖油液氮加注機(jī)/糧油液態(tài)氮滴注機(jī)怎么賣

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